周亚美，女，硕士研究生，副教授。现任机电工程系智能建造专业专职教师。从事工程造价、工程管理研究方向，主讲课程有《工程项目管理》、《管理学》、《市政工程计量与计价》等。

教科研情况：参与教改课题厅局级1项；第三届“教学新星”荣誉称号。

指导学生获得第十二届“广联达杯”BIM毕业设计创新大赛三等奖；中国国际大学生创新大赛(2025)校赛铜奖；第三届大学生求职技能大赛二等奖；获得第六届聊城大学东昌学院“十佳班主任”称号；带领24造价专升本班级获得校级“先进班集体”称号。